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秋田に行ってきました!
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秋田のきりたんぽ。

秋田の名物ですよね☆

ご飯をつぶして、棒に巻きつけて、焼く。

そして、それを鍋の中に。。。

鍋のうまみがよくしみて、おいしかったです☆

自分の家でもやりたいなぁって思うけど、

なかなか本場の味は出せないですよね。。。
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初夏の秋田旅行 その2
この日の宿も前回と同じ「ゆぽぽ山荘」です。 源泉かけ流しの温泉はとっても気持ちよくて今回も3回入りました。 メンバーの中にはもっと入った方もいらっしゃいました。 夕食のメインは秋田らしく「きりたんぽ鍋」。 鶏肉は比内地鶏だそうです。 その他、野菜類は季節の素材が使われているので、3月の時とは違っています。 今回の旅行は5人でした。5種類の地ビールを用意してもらい、 みんなバラバラの銘柄で乾杯!おもしろいでしょ。 自分は「ケルシュ」になりました。 ご主人が焼いたばかりの「かつおのたたき」です...
URL 2008/08/30(Sat)23:25:01

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